วิดีโอนี้เป็นเรื่องสารอาหารในชีวิตประจำวันของระดับชั้นประถมศึกษาสอนโดย
ดร.ศศิธร เขียวกอ รร.พญาไท ในการสอนวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กประถมศึกษา เรียนรู้เรื่องสารอาหารที่จำเป็นในชีวิตของคนเรา ว่าในแต่ละช่วงวัยมีความต้องการสารอาหารที่แตกต่างกัน เน้นให้เด็กเรียนรู้จากซองขนม ที่รับประทานกันอยู่ทุกวัน ว่าฉลากข้างห่อที่ระบุสารอาหาร ให้คุณค่าด้านใดบ้าง และยังสอนให้นักเรียนทราบว่าในอาหารต่างๆนั้นมีสารอาหารประเภท โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน และเกลือเเร่
ดร.ศศิธร เขียวกอ รร.พญาไท ในการสอนวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กประถมศึกษา เรียนรู้เรื่องสารอาหารที่จำเป็นในชีวิตของคนเรา ว่าในแต่ละช่วงวัยมีความต้องการสารอาหารที่แตกต่างกัน เน้นให้เด็กเรียนรู้จากซองขนม ที่รับประทานกันอยู่ทุกวัน ว่าฉลากข้างห่อที่ระบุสารอาหาร ให้คุณค่าด้านใดบ้าง และยังสอนให้นักเรียนทราบว่าในอาหารต่างๆนั้นมีสารอาหารประเภท โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน และเกลือเเร่
ข้อดีของวีดีโอนี้คือ ช่วยให้นักเรียนทราบว่าในอาหารเเต่ละประเภทนั้นประกอบไปด้วยสารอาหารใดบ้างที่จำเป็นเเละมีประโยชน์ต่อร่างกายของมนุษย์ ซึ่งทำให้นักเรียนทราบว่ามนุษย์เเต่ละช่วงอายุนั้นมีปริมาณความต้องการอาหารที่เเตกต่างกัน เเละยังเป็นการช่วยให้นักเรียนรู้จักเลือกรับประทานเเต่อาหารที่มีประโยชน์ เพื่อสุขภาพที่เเข็งเเรงเเละสมบูรณ์ของตนเอง
แหล่งที่มา : http://www.thaiteachers.tv/vdo2.php?id=388
เมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2556
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น